Шницель венский рецепт с фото пошагово

1032

Шницель венский рецепт с фото пошагово

Шницель венский рецепт с фото пошагово



Кулинарные рецепты

/ / / / Венский шницель

Венский шницель

4


Для всех любителей простых и вкусных мясных блюд этот рецепт станет настоящей находкой. Шницель можно подавать к столу как с соусом или овощами, так и с гарниром по вкусу. Рекомендую на заметку!

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить венский шницель. В классическом варианте используется именно телятина, но можно попробовать взять и свинину, например. Двойная панировка — это невероятно вкусно, корочка получается удивительно хрустящей, а мясо внутри — нежным и сочным. Если вы еще не пробовали в домашних условиях шницель, то обязательно стоит!
Назначение: / /
Основной ингредиент: /
Блюдо: / /

Ингредиенты:

  • Телятина — 250 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 50 Грамм
  • Панировочные сухари — 50 Грамм
  • Соль и специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить "Венский шницель"

Венский шницель - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку вбейте яйца, вилкой взбейте их немного.

Венский шницель - фото шаг 2

2. В отдельную мисочку просейте муку. Добавьте щепотку соли и перца, перемешайте.

Венский шницель - фото шаг 3

3. Панировочные сухари выложите в третью тарелку. Можно добавить немного специй или сушеных трав, например.

Венский шницель - фото шаг 4

4. Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками. Немного отбейте с двух сторон, подсолите и поперчите по вкусу. Обваляйте в муке.

Венский шницель - фото шаг 5

5. После — в яйце.

Венский шницель - фото шаг 6

6. И со всех сторон шницель венский рецепт с фото пошагово обваляйте в сухарях.

Венский шницель - фото шаг 7

7. Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Венский шницель - фото шаг 8

8. Перед подачей положите шницель на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Венский шницель:

0

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Шницель венский рецепт с фото пошагово

Шницель венский рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон