Соте из баклажанов на зиму пошаговый рецепт с фото

2622

Соте из баклажанов на зиму пошаговый рецепт с фото

Соте из баклажанов на зиму пошаговый рецепт с фото



Очень вкусный салат из огурцов и баклажанов в томатном соусе на зиму. Удачное сочетание свежих огурчиков, сочных томатов и мясистых баклажанов отлично разнообразит любое, самое обыденное блюдо. Заготовка, приготовленная по нашему рецепту, может храниться до трёх лет, не теряя своих замечательных вкусовых качеств.

Пошаговый фото рецептСалат из огурцов и баклажанов в томатном соусе (на зиму)

Рецепт: Салат из огурцов и баклажанов в томатном соусе (на зиму). Как приготовить Салат из огурцов и баклажанов в томатном соусе (на зиму)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

соте из баклажанов на зиму пошаговый рецепт с фото

 


Фото к рецепту: Салат из огурцов и баклажанов в томатном соусе (на зиму)
Продукты
Огурцы - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Баклажаны - 0,5 кг
Лук репчатый - 200 г
Сахар - 50 г
Соль крупнокристаллическая - 25 г
Масло растительное - 100 мл
Уксус 9% - 40 мл

Подготовим продукты для салата из огурцов и баклажанов на зиму. Овощи помоем. Лук очистим от шелухи. Банки и крышки прокипятим вместе 15 минут.

Как приготовить салат из огурцов и баклажанов на зиму:
У помидоров вырежем места крепления к стеблю. Порежем на четыре части, чтобы было удобно перерабатывать в мясорубке.

Луковицы нашинкуем полукольцами.

У баклажанов срежем хвостики. Порубим их кубиками.

Огурчики порежем с днем рождения поздравления сестре фото произвольным образом.

Подготовленные кусочки помидоров пропустим через электрическую мясорубку. Полученную томатную пасту выложим в глубокую кастрюлю.

Сразу же засыплем весь сахар, посолим, зальём масло и добавим уксус.

Выложим полукольца лука в томатную смесь.

Засыплем кубики баклажанов.

И последний штрих: введём измельчённые огурчики. Поставим заполненную овощами кастрюлю на огонь (почти минимальный) и будем тушить, помешивая, 40 минут.

Разложим готовый салат из баклажанов и огурцов по баночкам.

Герметично закупорим крышками. После полного остывания, отправим салат из баклажанов и огурцов на хранение в предусмотренное для этого место.

Лучшие рецепты:

Пик сезона:



Соте из баклажанов на зиму пошаговый рецепт с фото

Соте из баклажанов на зиму пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон